سالاد خوشمزه سبزیجات سالم با دانه های کنجد و گیاهان برای دوستداران غذای سالم جذاب خواهد بود! و افزودن دانه های کنجد باعث تندتر و خوشمزه تر شدن سالاد می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
آیا چیزی سبک ، زود هضم و خوش طعم می خواهید؟ یک سالاد سبزیجات با دانه های کنجد و گیاهان برای همه جذاب است - بزرگسالان و کودکان. کلم ، گوجه فرنگی و خیار تازه و سبک هستند و دانه های کنجد با گیاهان دارویی یک افزودنی معطر عالی تند هستند. این غذا برای معده آسان است ، ساده و سریع آماده می شود. سالاد برای غذاهای گوشتی و کباب درست در طول پیک نیک ایده آل است. می توانید سالاد ویتامین برای هر روز بپزید ، اما روی میز جشن نیز زیبا به نظر می رسد. علاوه بر این ، این سالاد سبزیجات رژیمی شاید یکی از محبوب ترین در بین کسانی باشد که می خواهند وزن خود را کاهش دهند.
کنجد برای بسیاری از غذاها استفاده می شود ، اما امروزه استفاده از آن برای پختن گوشت ، ماهی و کتلت و همچنین سالاد مکمل بسیار محبوب است. برای ظروف ، دانه های کنجد از هر نوع استفاده می شود. این گیاه دارای رنگهای مختلف است: قهوه ای ، قرمز ، مشکی ، زرد ، سفید و حتی عاج. دانه هایی با سایه تیره بیشتر معطر تلقی می شوند. اما اگر دانه های کنجد را به طور پیش فرض در یک ماهیتابه خشک سرخ کنید ، عطر و طعم آن تا حد امکان در هر گونه ای آشکار می شود. شما باید آنها را سرخ کنید تا زمانی که شروع به جهش کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 136 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خیار - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- کنجد - 1-1 ، 5 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سبزیجات (ریحان ، گشنیز) - چندین شاخه
مرحله به مرحله پخت سالاد سبزیجات با دانه های کنجد و گیاهان ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید. اگر سر کلم خیلی جوان نیست ، کلم خرد شده را با نمک بپاشید و با دستان خود فشار دهید. او آب میوه را می گذارد و سالاد آبدارتر می شود. با کلم جوان ، چنین اقداماتی نیازی به انجام ندارد ، زیرا او به هر حال آبدار است
2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت خرد کنید.
3. خیارها را با دستمال کاغذی بشویید و خشک کنید. انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و سیرها را به صورت نیم حلقه های نازک 3-4 میلی متری برش دهید.
4. سبزی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
5. سبزیجات و گیاهان را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، نمک و روغن نباتی را مزه دار کنید.
6. دانه های کنجد را اضافه کرده و هم بزنید. در صورت تمایل ، دانه های کنجد را می توان در یک تابه تمیز از قبل سرخ کرد. سالاد سبزیجات آماده شده را با دانه های کنجد و گیاهان بلافاصله پس از پخت سرو کنید. از آنجا که گوجه فرنگی بسیار آبکی است و به سرعت جریان می یابد ، از آن سالاد آبکی می شود و دانه های کنجد به سرعت مرطوب می شوند.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه سالاد ویتامین از سبزیجات گوجه فرنگی خشک شده ، سبزیجات و دانه های کنجد را مشاهده کنید.
