گردوی برشته شده در فر طعم و عطر بسیار غنی دارد. اما همه نمی دانند چگونه آنها را به درستی بپزند تا نسوزند ، اما به طرز دلپذیری ترد می شوند. ما دستور العمل دقیق گام به گام با یک عکس را پیدا می کنیم. دستور تهیه ویدئو.
آجیل ها معمولاً برای افزایش طعم ، عطر و تردی تفت داده می شوند. اکثر آجیل ها بدون پوست سرخ می شوند. اگرچه گزینه هایی برای بو دادن آجیل در پوسته وجود دارد ، tk. آنها طعم آجیل طبیعی خود را بهتر حفظ می کنند. گردوی بو داده چربی تر و غنی تر از گردوی خام است. این یک غذای عالی ، خوشمزه و مغذی است. می توان افسانه هایی در مورد فواید آنها بیان کرد ، اما بهتر است از آنها لذت ببرید و از آنها برای تهیه انواع دسرها ، شیرینی ها و حتی غذاهای اول و دوم استفاده کنید. امروز ما هدایای طبیعت را آماده کرده و گردو را بدون پوسته در فر سرخ می کنیم. خوشمزه ، سریع و ارزان ، و این روند زمان زیادی را صرف نمی کند.
بهتر است آجیل را برای سرخ کردن در پوسته خریداری کنید. آنها به راحتی تمیز می شوند ، طعم عالی دارند و حداکثر مقدار مواد مغذی را در خود حفظ می کنند. علاوه بر این ، مغز پوست کنده می تواند فاسد شود. آجیل بو داده را می توانید به تنهایی بخورید یا برای پخت بیشتر استفاده کنید. آنها بهترین گزینه زمانی هستند که برای غذا خوردن در حال حرکت نیاز به خوردن یک لقمه دارید. این غذای سالم سرشار از چربی های سالم ، فیبر و پروتئین است. بنابراین ، آنها منبع عالی از مواد مغذی مهم و آنتی اکسیدان ها هستند. خوردن آجیل فشار خون ، کلسترول و قند خون را کاهش می دهد.
همچنین نحوه پخت گردو را در مایکروویو ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 654 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
گردو - هر مقدار
مرحله به مرحله پخت گردو بو داده در فر ، دستور غذا با عکس:
1. پوست مغزها را به هر روش مناسب پوست بگیرید.
2. آجیل را روی یک ورقه پخت در یک لایه قرار دهید ، سپس آنها به طور مساوی بپزند و بسته به اندازه مغزها ، به مدت 10-15 دقیقه به فر گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. 5 دقیقه بعد از شروع به پخت ، بررسی میزان آمادگی آجیل ها را انجام دهید تا مطمئن شوید سوزاندن آنها شروع نشده است. به محض این که آجیل بوی سرخ کرد ، آنها را بیرون بیاورید ، در غیر این صورت می سوزند.
برای اطمینان از اینکه آنها به طور یکنواخت برشته می شوند ، قطعات آجیل با اندازه یکسان ، ترجیحاً نصف یا یک چهارم را انتخاب کنید. گردو کامل به طور یکنواخت پخته نمی شود.
3. آجیل را گاهی با کاردک مقاوم در برابر حرارت هم بزنید تا از هر طرف به طور یکنواخت بپزد. آنها را سرخ کنید تا قهوه ای شوند. گردوها را بردارید ، روی پوست یا روزنامه بگذارید و بگذارید خنک شوند تا در لمس آنها داغ نشوند. از گردو بو داده در فر با دمای گرم یا اتاق لذت ببرید.
همچنین دستور تهیه ویدیو در مورد نحوه پخت و مصرف گردو را مشاهده کنید.
