چگونه می توان بادام زمینی را به درستی ، خوشمزه و سریع سرخ کرد؟ توصیه و راهنمایی مفید. دستور العمل گام به گام با عکس بادام زمینی بو داده در تابه. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام بادام زمینی سرخ شده را در یک تابه بپزید
- دستور تهیه ویدئو
بادام زمینی بو داده یک میان وعده عالی است یا به تنهایی یا به عنوان افزودنی برای سایر غذاها. مخصوصاً برای کره بادام زمینی مفید است. اگرچه بادام زمینی متعلق به خانواده حبوبات است ، اما ترکیب آنها مانند آجیل است: پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده. پس از همه ، اکثر آجیل ها حاوی چربی و روغن زیادی هستند. البته می توانید بادام زمینی بو داده آماده را در فروشگاه خریداری کنید. با این حال ، آجیل های بسته بندی شده عطر و طعم منحصر به فرد بادام زمینی داغ ندارند ، زیرا ما آنها را بسیار دوست داریم. با آموختن نحوه پخت بادام زمینی در خانه ، همیشه خانواده خود را با بخشی از بادام زمینی در گرما و با گرما خوشحال می کنید. علاوه بر این ، هنگام پختن آجیل با دستان خود ، می توانید میزان برشته شدن ، میزان نمک ، شکر یا ادویه جات را تنظیم کنید.
چندین روش برای سرخ کردن بادام زمینی وجود دارد: در مایکروویو ، فر و در یک تابه. در این بررسی ، ما گزینه دوم را در نظر خواهیم گرفت. اما برای اینکه بادام زمینی بو داده خوشمزه و سالم باشد ، باید نکات ظریفی را رعایت کنید. هنگام خرید یک محصول خام ، به آن توجه کنید. بادام زمینی باید دارای رنگ صورتی کامل و کم رنگ باشد. ثانیاً ، خشک شده و بوی فاسد یا فاسد نداشته باشد. باید عاری از نشانه های حشرات باشد. و اگر مهره ها هنگام تکان دادن صدای بلندی تولید کنند ، به این معنی است که آنها شروع به خشک شدن و خراب شدن کرده اند. بقیه توصیه ها را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس خواهید آموخت.
- محتوای کالری در 100 گرم - 622 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 10-15 دقیقه
عناصر:
بادام زمینی - هر مقدار
گام به گام پخت بادام زمینی سرخ شده در تابه ، دستور غذا با عکس:
1. بادام زمینی را در یک الک فرو کرده و زیر آب جاری بشویید. انجام این کار ضروری نیست ، اما مطلوب است ، زیرا شما هرگز نمی دانید چگونه و چه کسی آن را از پوسته جدا کرده است. سپس آن را با دستمال کاغذی خوب خشک کنید و در ماهیتابه ، ترجیحاً در پنکیک ساز قرار دهید. گسترده و مسطح است
2. مهره ها را با حرارت متوسط به اجاق گاز بفرستید. بادام زمینی را تفت دهید ، گاهی اوقات هم بزنید. از روغن نباتی استفاده نکنید. اگر مهره های تابه در یک لایه چیده شوند بهتر است. بنابراین آنها با برشته یکنواخت ارائه می شوند. هر 2 دقیقه از سرخ کردن یک نمونه بگیرید ، به عنوان مثال درجه برشته شدن ممکن است متفاوت باشد. متوسط زمان سرخ کردن 10 دقیقه است. اما توصیه می کنم روی سایه سرخ و ترک خوردن پوسته تمرکز کنید. این معمولاً در عرض 4-6 دقیقه شروع می شود. بادام زمینی سرخ شده قهوه ای طلایی است. سپس آن را روی یک میز کاغذی قرار دهید و بگذارید خنک شود. سپس با پیچاندن مهره در دستان خود ، پوست آن را جدا کنید. پوست پس از سرخ شدن به راحتی جدا می شود.
همچنین دستور تهیه نحوه سرخ کردن بادام زمینی در تابه با نمک را مشاهده کنید.
