سالاد با زبان ، نخود سبز ، کلم و خیار تازه مطمئناً هر میز را تزئین می کند. اگر می خواهید مهمانان و اقوام خود را خوشمزه و رضایت بخش کنید ، توصیه می کنم آن را بپزید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
زبان پخته (گوشت خوک یا گوشت گاو) یک غذای لذیذ و جزء اساسی بسیاری از سالادهای تعطیلات است. سالادهای پخته شده با آن یک غذای لذیذ واقعی هستند. نخود سبز ، کلم سفید جوان و خیار تازه با زبان بسیار خوب است. سبزیجات طعم طراوت دلپذیری به سالاد می دهند: نخود فرنگی جوان - کمی شیرینی ، و زبان - سیری. به نظر می رسد که غذا خوشمزه و رضایت بخش ، تازه و روشن است. فقط خوشمزه است! چنین سالادی در هر میز و ضیافتی جشن جایگاه شایسته خود را خواهد گرفت. همه مواد به اندازه کافی بافت دارند ، و ارائه فقط شگفت انگیز به نظر می رسد! علاوه بر این ، روغن گیاهی به عنوان سس استفاده می شود ، که باعث می شود سالاد کمتر مغذی و رژیم غذایی کمتری داشته باشد. تهیه این غذا دشوار نخواهد بود و دستورالعمل های دقیق همراه با عکس های گام به گام قطعاً در این مورد به شما کمک می کند. از بین فرآیندهای تکنولوژیکی ، زمان برترین ها جوشاندن زبان است. دستورالعمل های دقیق همراه با دستور العمل نحوه انجام صحیح آن را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید یافت.
شایان ذکر است که مزایای غذا را ذکر کنید. کلم یک فیبر است که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. زبان آهن است که برای زنان باردار ضروری است و وضعیت خون را بهبود می بخشد. نخود فرنگی کاروتن است بنابراین برای بینایی خوب ضروری است. و خیارها 95 درصد آب ساخت یافته ای دارند که کلیه ها را شسته و سموم بد ، نمک های فلزات سنگین و سموم را دفع می کند. بنابراین ، این سالاد یک غذای بسیار سالم برای بدن انسان است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 154 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان جوشاندن و خنک کردن زبان
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- نخود سبز تازه - 100 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- زبان خوک آب پز - 1 عدد.
- خیار - 1 عدد.
تهیه گام به گام سالاد با زبان ، نخود سبز ، کلم و خیار تازه ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید. آن را با نمک بپاشید و با دستان خود فشار دهید تا آب آن خارج شود و سالاد آبدارتر شود.
2. زبان خوک آب پز را به نوارهای نازک برش دهید و به یک کاسه با کلم بفرستید. زبان باید خنک و عاری از فیلم باشد. حداقل 2 ساعت با ادویه و نمک دم می شود. نحوه صحیح جوشاندن آن ، می توانید دستورالعمل های دقیق را با عکس های گام به گام در سایت پیدا کنید.
3. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را بریده و به نیم حلقه نازک برش دهید.
4. نخود سبز را از غلاف جدا کرده و در یک کاسه با تمام محصولات قرار دهید.
5. سالاد را با زبان ، نخود سبز ، کلم و خیار تازه با نمک مزه دار کرده و روغن نباتی اضافه کنید. هم بزنید و سرو کنید. می توانید قبل از سرو آن را در یخچال کمی سرد کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم تازه با خیار را مشاهده کنید.
