لواش یک محصول همه کاره برای انواع تنقلات است. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم مثلث های لواش خوشمزه ای را که در تخم مرغ سرخ شده و با کشک پر کنید ، بپزید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
چنین پیش غذای نان پیتا پاکت یا مثلث است. آنها یک نوار نورد پیتا هستند که با پنیر کیک پر شده است. سپس آنها را در تخم مرغ غوطه ور کرده و در تابه سرخ می کنند. این پیش غذا را می توان به راحتی با پای مقایسه کرد. اگرچه مقایسه خشن خواهد بود. به طور کلی ، هرچه نامش را بگذارید ، خوشمزه خواهد بود ، بنابراین بیایید صحبت را تمام کنیم و به روند پخت بپردازیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 161 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- لواش نازک - 2 عدد.
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- شوید - 1 دسته
- پیاز سبز - 2-3 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 1 سر
- فلفل سیاه زمینی
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن نباتی برای سرخ کردن
تهیه گام به گام مثلث های نان پیتا با پر کردن پنیر
1. ابتدا پیاز و شوید را زیر آب جاری بشویید و خوب خشک کنید. سبزی ها را تا حد امکان ریز خرد کنید. چه چیز دیگری می توانید از سبزیجات به پنیر دلمه اضافه کنید؟ البته ، گشنیز. اما از آنجا که طعم آن بسیار خاص است ، کاملاً به شما بستگی دارد.
2. سیر را پوست بگیرید و از طریق پرس عبور دهید. می توانید مقدار سیر را به دلخواه تغییر دهید.
3. توده کشک را خوب مخلوط کنید ، مقداری نمک به آن اضافه کنید. لواش در امتداد طرف وسیع به نوارهایی با عرض 5-6 سانتی متر بریده می شود.
4. مقداری پر کننده را روی لبه نان پیتا قرار دهید.
5. شروع به تا زدن نان پیتا از لبه کنید. همانطور که در عکس می بینید ، یک مثلث معلوم شد ، وقتی لبه را پیچیدیم ، نان پیتا را که در امتداد لبه های مثلث حرکت می کند ، می پیچیم.
6. به این ترتیب ما همه نوارها را اضافه می کنیم.
7. تخم مرغ را با چنگال بزنید و مثلث ها را در آن فرو کنید.
8. مثلث های نان پیتا را در ماهیتابه ای در کمی روغن نباتی سرخ کنید. وقتی یک طرف آن سرخ شد ، مثلث ها را به طرف دیگر برگردانید.
9. پیش غذای آماده را بلافاصله با خامه ترش یا سس دیگر روی میز سرو کنید. بعد از سرد شدن ، میان وعده نیز خوب است ، می توانید آن را با خود به طبیعت یا محل کار برای میان وعده ببرید. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) نان پیتا سرخ شده با سوسیس و پنیر
2) لواش با پنیر - خوب ، بسیار خوشمزه است
