آن خانم های خانه دار که در آشپزخانه چند پز دارند می دانند که این دستگاه چه فوق العاده است. تنها کافی است که دستور العمل های جالب را ذخیره کنید و خانواده و مهمانان خود را با غذاهایی که طبق آنها تهیه شده است لذت ببرید.
یکی از این دستور العمل ها دنده هایی است که در اجاق گاز آهسته با سس سویا تهیه شده است. در خانواده ما ، این غذا از عشق خاصی برخوردار است ، زیرا اولاً یک غذای خوشمزه خوک هم برای شام خانوادگی و هم برای جشن مناسب است و به لطف سس سویا ، دنده ها طعم غیرمعمول دارند. بیایید با هم آشپزی را شروع کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 260 ، 62 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 2 وعده
- زمان پخت - 1 ساعت 20 دقیقه
عناصر:
- دنده های خوک - 300-400 گرم
- پیاز - 1-2 عدد.
- سس سویا - 40-50 میلی لیتر
- روغن سبزیجات
- نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر به مزه
- اب
دنده های گوشت خوک در اجاق گاز آهسته: دستور العمل همراه با عکس
1. ابتدا با شستن گوشت شروع می کنیم ، آن را با یک حوله کاغذی خشک می کنیم و آن را به قطعات برش می دهیم تا تقریباً مقدار مساوی گوشت در دو طرف استخوان وجود داشته باشد. ما دنده ها را در کاسه چند پز قرار می دهیم.
2. پیازها را پوست گرفته ، بشویید و خرد کنید. آن را به صورت نیم حلقه برش دادم. نمک ، فلفل و گیاهان معطر (آویشن ، ریحان خشک شده یا پونه کوهی با گوشت خوب کار می کند) اضافه کنید. سس سویا را روی آن بریزید.
3. با آب پر کنید. ما حالت "خاموش کردن" را تنظیم می کنیم. اگر اجاق گاز آهسته شما نیاز به انتخاب نوع محصول مورد نظر برای پخت دارد ، ما کلمه "گوشت" را فشار می دهیم. حالا ما سبزی های شسته شده را روی میز می گذاریم و 60-90 دقیقه فراموش می کنیم که باید در آشپزخانه باشیم.
4. دنده های خورشتی را با سبزیجات سرو کنید و می توانید آنها را با سبزیجات کبابی و هر سالاد سبزیجات تزئین کنید. البته می توانید مسیر سنتی تری را طی کنید و سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی ، ماکارونی یا هر نوع فرنی با گوشت ، به عنوان مثال ، گندم سیاه یا برنج مورد علاقه همه را سرو کنید. اما فراموش نکنید که به هیچ وجه نمی توان شکم خوک را غذای رژیمی نامید ، بنابراین بهتر است یک غذای جانبی سبک برای آن انتخاب کنید.
5. ما به میز خدمت می کنیم ، با خانواده تماس می گیریم و مهمانان را مهمان می کنیم ، زیرا مطمئن هستیم که دنده هایی که در اجاق گاز آهسته با سس سویا خورشیده اند موفقیت آمیز بوده است. نوش جان!
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) دنده های خوک با سیب زمینی در اجاق گاز آهسته:
2) نحوه پخت دنده های خورشتی در اجاق گاز آهسته:
