دستورالعمل گام به گام با عکس بورش از پانسمان بورش: مواد لازم ، ترکیب پانسمان ظرف و فناوری پخت. دستور العمل های ویدئویی.
بورشت تهیه شده از سس بورش یک نسخه ساده از اولین غذای خوشمزه با چغندر ، آب گوجه فرنگی و سایر سبزیجات است. نسخه سبک شامل پخت و پز با استفاده از یک خالی مخصوص بر اساس محصولات اصلی است.
برای بسیاری ، تهیه بورشت یک غذای نسبتاً دشوار محسوب می شود ، زیرا نیاز به تهیه بسیاری از مواد دارد که زمان بر است. معمولاً سرخ کردن چغندر ، پیاز و هویج همراه با پخت سیب زمینی و کلم تهیه می شود. اما در حال حاضر بسیاری از زنان خانه دار عادت کرده اند که آماده سازی سبزیجات را برای استفاده در آینده یا خرید یک محصول نهایی در یک فروشگاه تهیه کنند. این به شما امکان می دهد زمان پخت غذا را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.
برای اینکه لذت تجربه یک غذای خوشمزه و رضایت بخش را از خود دریغ نکنید ، از دستورالعمل ساده ما برای تهیه بورچ از سس بورش شامل فلفل دلمه ای ، چغندر ، پیاز ، سیر ، رب گوجه فرنگی و هویج استفاده کنید. این مواد هستند که مسئول طعم غنی ، ارزش غذایی بالا و ظاهر اشتها آور هستند.
استفاده از افزودنی های طعم دهنده را فراموش نکنید که سوپ را با رایحه های عالی اشباع کرده و آن را منحصر به فرد می کند.
در مرحله بعد ، ما دستورالعمل بورش با پانسمان بورش را با یک عکس برای وضوح کل فرایند پخت به شما پیشنهاد می کنیم.
همچنین نحوه پخت برش چغندر اوکراینی را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 87 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- گوشت روی استخوان - 500 گرم
- سیب زمینی - 4 عدد.
- کلم - 300 گرم
- آب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
- پانسمان بورش کنسرو شده - 1 قوطی (0.5 لیتر)
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 حبه
- سبز - 50 گرم
- ادویه به مزه
پخت گام به گام بلدرچین سریع از سس بورش
1. قبل از پخت بورش با سس بورش ، آبگوشت را بپزید. برای انجام این کار ، گوشت را برای اولین دوره در آب به مدت 30-120 دقیقه خیس کنید. در یک قابلمه بریزید و با آب تمیز پر کنید. آبگوشت را اضافه کرده و آماده کنید. اگر محصول را در آب گرم قرار دهید ، آب گوشت کمتر غنی و معطر خواهد شد. همچنین می توانید یک برگ لورل و نصف پیاز به آن اضافه کنید. در این زمان ، سیر و پیاز را تمیز کنید ، خرد کنید و کمی سرخ کنید. بعد ، سس آماده را به تابه اضافه کنید ، مخلوط کنید و به مدت 4-5 دقیقه بجوشانید.
2. گوشت را از آبگوشت خارج کنید ، خنک کنید ، تفاله را بردارید و خرد کنید. سیب زمینی های پوست کنده را به مکعب یا نوار برش دهید ، آنها را به آبگوشت بفرستید. در حین پخت ، کف سفید نشاسته سیب زمینی روی سطح ایجاد می شود ، توصیه می شود آن را بردارید.
3. کلم را آماده کنید - با چاقو ریز خرد کنید. وقتی آب تابه به جوش آمد این محصول را به سیب زمینی می فرستیم.
4. پس از 5-10 دقیقه ، هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده است ، می توانید سس را اضافه کنید. اگر زودتر این کار را انجام دهید ، اسیدهای موجود در پانسمان می توانند در روند جوشیدن سیب زمینی اختلال ایجاد کنند و کمی ترد و بی مزه باقی می مانند. این یک توصیه مهم در مورد نحوه درست درست کردن بورس با پانسمان بورش است.
5. کاملا مخلوط کرده و گوشت خرد شده را اضافه کنید.
6. پس از 5 دقیقه ، می توانید آب گوجه فرنگی را بریزید. 5-7 دقیقه دیگر بجوشانید و بجوشانید. گیاهان خرد شده را بپاشید و مزه دار کنید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
7. بورش سریع غنی و دلچسب از پانسمان بورش آماده است! در کاسه های عمیق با خامه ترش یا یک تکه کره سرو کنید. در صورت تمایل ، سبزی های تازه خرد شده را روی آن بپاشید. نان های سیر به خوبی با چنین ظرفی ترکیب می شوند.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. طرز تهیه یک بورس سریع
2بورش از پانسمان بورش
