علاوه بر کیک عید پاک ، برای عید پاک چه چیزی بپزیم؟ TOP-4 دستور العمل با عکس های تهیه عید پاک "لانه پرندگان" در خانه. دستور العمل های ویدئویی.
عید پاک زمان بسیار خوبی برای جمع شدن با تمام خانواده و جشن گرفتن تعطیلات روشن است. در این تعطیلات ، همه زنان خانه دار سعی می کنند سفره را با رعایت تمام سنت ها و قوانین حفظ کنند. علاوه بر کیک های عید پاک و تخم مرغ های رنگی ، شیرینی های دیگر نیز روی میز قرار می گیرند که نمادی از ثروت و رفاه در خانواده است. اگر چیز خارق العاده ای می خواهید ، شگفت انگیزترین غذاهای پخته شده برای عید پاک - سبدها را برای سرو جالب تخم مرغ های رنگی درست کنید. یک ترکیب شیرینی سازی که نمادی از لانه پرنده است بسیار آسان است ، بنابراین همه می توانند دستور العمل ها را انجام دهند. این مواد TOP-4 دستور العمل های مختلفی را برای تهیه این معجزه عید پاک ارائه می دهد.
نان های مخمر
می توانید نان های مخمر Easter Nests را طبق دستورالعمل پیشنهادی تهیه کنید ، از دستور مورد علاقه خود استفاده کنید یا از خمیر مخلوط شده برای کیک استفاده کنید. نکته اصلی رعایت فناوری طراحی و ایجاد محصولات است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 369 کیلو کالری.
- وعده ها - 20-25 عدد.
- زمان پخت - 2 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- شیر - 150 میلی لیتر
- شکر - 4 قاشق غذاخوری
- آرد الک شده - 2 قاشق غذاخوری.
- مخمر خشک - 10 گرم
- کشمش - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- خامه ترش - 200 گرم
تهیه نان های مخمر Easter Nest:
- مخمر را در شیر گرم حل کنید ، شکر و نصف وعده آرد را اضافه کنید. غذا را هم بزنید ، با پلاستیک بپوشانید و 1 ساعت در جای گرم بگذارید.
- آرد باقیمانده را با خامه ترش به خمیر اضافه شده اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید و به مدت یک ساعت روی آن را با یک فیلم یا حوله بپوشانید.
- کشمش ها را بشویید ، آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را روی یک الک تا کنید ، خشک کنید و به خمیر بفرستید.
- خمیر را در یک سوسیس ضخیم بچرخانید ، قطعات آن را به عرض 2 سانتی متر برش دهید و هر کدام را به یک طناب باریک بلند بپیچانید.
- 2 بسته نرم افزاری را به هم بچرخانید و آنها را به شکل حلقه در آورید و لبه ها را در کنار هم نگه دارید.
- حلقه ها را روی یک ورقه پخت که با پوست پوشانده شده است قرار دهید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
- تخم مرغ را با چنگال بزنید و حلقه ها را بکشید.
- محصولات را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
- در حالی که نان های مخمر لانه عید پاک در حال پخت هستند ، تخم مرغ های پخته شده را رنگ آمیزی کنید.
- محصولات نهایی را خنک کنید و تخم مرغ هایی با رنگ های مختلف داخل آن قرار دهید.
لانه های نودل شیرین عید پاک
لانه های شیرین نودل عید پاک ، پوشیده از سس کارامل-شکلات ، با تخم مرغ شکلاتی روی میز جشن نماد صلح ، راحتی و رفاه در خانواده است. در دستور غذا می توان کارامل را با کره بادام زمینی و تخم مرغ های شکلاتی را با برنج و کره بادام زمینی جایگزین کرد.
عناصر:
- مارشملو - 4 ، 5 قاشق غذاخوری.
- کارامل - 0 ، 2 قاشق غذاخوری.
- رشته فرنگی - 4 قاشق غذاخوری
- کره - 0.2 قاشق غذاخوری
- چیپس شکلات تیره - 0.2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ شکلاتی کادبری - 280 گرم
پخت نودل شیرین عید پاک:
- مارشمالو و کره را در یک ظرف بزرگ روی حرارت ملایم ذوب کرده و مرتباً هم بزنید.
- کارامل با چیپس شکلات را به توده حاصل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- قابلمه را از روی اجاق بردارید و رشته های پخته شده را در مخلوط قرار دهید. آنقدر هم بزنید تا نودل ها کاملاً با سس شکلات کارامل شیرین پوشانده شوند.
- 16 کاپ کیک بکشید و 1 قاشق غذاخوری در هر آستر قرار دهید. رشته فرنگی بالا
- در حالی که هنوز گرم است ، 3 تخم مرغ شکلاتی را در هر لانه فشار دهید.
- محصول را بگذارید تا توده شکلات منجمد شود.
کوکی های کیک کوتاه "سبد عید پاک"
برای جلب رضایت خانواده و دوستان خود با شیرینی های خوشمزه ، سبدهای عید پاک خوشمزه ، روشن و زیبا تهیه کنید. پختن نیاز به مهارت خاصی ندارد ، وجود قالب های خاص و مهارت های خاص.
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- آرد - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- کره - 100 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- شکر - 5 قاشق غذاخوری
- کرم از 4 تا 10 - - 2 قاشق غذاخوری
- وانیلین - به مزه
- آب نبات دراجی - 100 گرم
- پودر نارگیل - 3 قاشق غذاخوری
- کارامل ، عسل یا شکلات ذوب شده - به مزه
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
پخت سبد عید پاک با نان کوتاه:
- آرد را الک کرده ، بیکینگ پودر ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- کره سرد را روی یک رنده درشت رنده کرده و به یک کاسه آرد اضافه کنید.
- سپس 2 زرده تخم مرغ سرد اضافه کنید. برای تهیه این غذا نیازی به سفیده تخم مرغ ندارید.
- شکر را به غذا اضافه کنید ، خامه را بریزید و با چنگال خمیر نان کیک را ورز دهید.
- آن را در یک توپ جمع کنید ، آن را در پلاستیک بپیچید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- خمیر سرد شده را به صورت تکه تکه در سوراخ پرس سیر (سیر) قرار دهید و خمیر را فشار دهید و روی کاغذ پخت قرار دهید ، در فاصله 5-6 سانتی متری از یکدیگر. به صورت سبدهای کوچک هر کدام 40 گرم در آورید.
- در مرکز "سبدها" یک فرورفتگی ایجاد کنید.
- فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و سبدهای عید پاک را برای 10-12 دقیقه بپزید.
- قطعات تمام شده را از فر خارج کرده ، سرد کرده و با قرار دادن آب نبات هایی مانند M & M یا توپ دریایی در فرورفتگی تزئین کنید.
لانه های عید پاک از نی ساخته شده است
لانه های شیرین عید پاک ساخته شده از کاه و شکلات ذوب شده یک دسر سریع و خوشمزه است که حتی یک کودک می تواند به راحتی آن را تهیه کند. فقط 3 ماده و 15 دقیقه زمان ، و یک دسر جشن فوق العاده روی میز وجود دارد.
عناصر:
- شکلات سیاه - 100 گرم
- نی نی وانیلی - 100 گرم
- کتانی رنگی - برای تزئین
ساختن لانه عید پاک از نی:
- شکلات را در حمام آب یا مایکروویو ذوب کنید.
- نی ها را به قطعاتی با طول های مختلف تقسیم کرده و داخل شکلات بریزید.
- به آرامی هم بزنید تا از همه طرف روی نی ها را با مایه شکلات بپوشانید.
- از قاشق برای قرار دادن نی روی کاغذ روغنی به صورت لانه استفاده کنید و با انگشتان دست آن را با یک تورفت کوچک به شکل دلخواه در آورید.
- مواد را بگذارید تا شکلات کاملاً سفت شود.
- لانه ها را به سینی سرو منتقل کرده و چند عدد قاشق رنگی داخل آن قرار دهید.
