بیایید از شاه ماهی زیر کت خز و اولیویه دور شویم و چیز جدید و خوشمزه ای بپزیم. ما به شما دستور تهیه سالاد با ماهی تن و سیب را ارائه می دهیم که به شکل نماد سال نو 2018 - سگ تزئین شده است.
چندین سال متوالی می توانید سالاد یا کیک را به عنوان نماد سال در سفره های سال نو ببینید. یک سنت جالب خود به خود ظاهر شد و محکم ریشه دوانید. اکنون هر ساله زنان خانه دار نه تنها به غذای جدید یا سالاد فکر می کنند ، بلکه به تزئین غذای اخیر در موضوع سال آینده فکر می کنند.
سال 2018 سال سگ خواهد بود. ما از یک سنت خوب منحرف نمی شویم و پیشنهاد می کنیم سالادی با ماهی تن و سیب به شکل سگ تهیه کنید - طعم جدید و طراحی زیبا. این چیزی است که شما برای سفره سال نو نیاز دارید!
- محتوای کالری در 100 گرم - 163 کیلو کالری.
- وعده - 3 بشقاب
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- سیب (کوچک) - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- پنیر - 70 گرم
- سس مایونز - 70-100 گرم
- زیتون - 2 عدد. (برای تزیین)
- سوسیس - 1/2 (برای تزئین)
تهیه گام به گام سالاد برای سال نو 2018 با ماهی تن و سیب به شکل سگ
1. اولین مرحله این است که تخم مرغ ها را بجوشانید و تمیز کنید. لبه های یک یا دو تخم مرغ را که سپس گوش هستند ، برش دهید. آنها را کنار می گذاریم. یک تخم مرغ را به سفیده و زرده تقسیم کنید ، سفیده را کنار بگذارید. بقیه تخم مرغ ها را به صورت مکعب های کوچک یا سه عدد روی یک رنده خرد کنید.
2. پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید. اگر طعم پیاز را دوست ندارید یا با نوع خاصی از آن برخورد کرده اید ، آب جوش را به مدت 10 دقیقه روی آن بریزید. سپس آبکش کرده و آبکشی کنید. با تشکر از چنین اقداماتی ، تمام تلخی از بین می رود ، اما تردی و آبدار بودن باقی می ماند.
3. سیب ها و سه عدد در مسیر را به غلاف های هسته پوست کنید. به این ترتیب انگشتان و ناخن های شما آسیب نمی بینند. سه پنیر روی یک رنده ریز یا درشت. 1/3 پنیر به سالاد می رود ، بقیه برای تزئین مورد نیاز است.
4. ماهی تن را باز کرده و مایع را تخلیه کنید. ماهی را با چنگال مچاله می کنیم. همه مواد را در یک کاسه بریزید و سس مایونز را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
5. یک ظرف تخت یا بشقاب سالاد را انتخاب کنید و آن را بچینید.
6. اکنون قسمت سرگرم کننده می آید. پنیری را که کنار گذاشته اید بردارید و کل سالاد را آماده کنید. گوش های خود را روی سر خود قرار دهید. چند قطره سس مایونز به شما کمک می کند تا آنها را در جایی که باید باشند نگه دارید. پروتئین باقی مانده را روی یک رنده ریز رنده کنید. آن را به شکل "گونه" برای سگ درآورید. چیز کوچکی باقی مانده است - زیتون (سوسیس) جایگزین چشم و بینی می شود. فلفل سیاه یا میخک آنتن است. اما یک سوسیس یا یک تکه سوسیس تبدیل به زبان می شود.
7. سالاد آماده با ماهی تن و سیب زیر پنیر به شکل سگ بهتر است برای مدت طولانی - یک یا دو ساعت ذخیره نشود تا آب و هوا نباشد. بنابراین ، ظرف را درست قبل از سرو برای جشن سال نو 2018 تزئین کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) طرز تهیه سالاد ماهی تن
2) سالاد با ماهی تن و سیب
