سالاد گوشت "درخت سال نو"

فهرست مطالب:

سالاد گوشت "درخت سال نو"
سالاد گوشت "درخت سال نو"
Anonim

قابل توجه ترین ظروف روی میز آنهایی هستند که ظاهری اصلی و منحصر به فرد دارند. برای غافلگیری مهمانان خود ، یک سالاد معمولی به شکل تزئین درخت کریسمس تهیه کنید.

سالاد گوشت آماده "درخت سال نو"
سالاد گوشت آماده "درخت سال نو"

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

اگر "زیبایی سال نو" واقعی در خانه ندارید ، یک سالاد معمولی به شکل "درخت سال نو" درست کنید. این غذای حیرت انگیز شب سال نو جایگزین خوبی برای صنوبر معطر است. غذا نه تنها گرسنگی شما را برطرف و سیر می کند ، بلکه به یک دکوراسیون فوق العاده برای سفره سال نو تبدیل می شود. زیبایی سبز اشتها آور به نظر می رسد و عطر به تلاش می پردازد … برای سال نو جادویی ، چنین سالادی یک رویداد فوق العاده خواهد بود ، زیرا مهمترین ویژگی تعطیلات درخت کریسمس است. او فضای مناسب را ایجاد می کند ، بنابراین دادن یک درخت کریسمس خوراکی دیگر به خانواده شما اضافی نخواهد بود.

پخت و پز زمان زیادی از شما نمی گیرد. در عین حال ، او با تلاش آشپزی خود شگفت زده خواهد شد. شما می توانید چنین سالادی را به روش های مختلف تهیه کنید. به عنوان مثال ، مواد تشکیل دهنده را روی ظرف تخت درخت کریسمس قرار دهید یا درخت صنوبر را عمودی کنید. امروز از ساده ترین و کم زحمت ترین روش استفاده کردم و غذا را روی بشقاب گذاشتم.

اساس این سالاد فیله مرغ ، چغندر و تخم مرغ است. این محصولات با هویج پخته ، کنسرو نخود فرنگی و ترشیجات تکمیل می شوند. با این حال ، در این شباهت ، شما می توانید مطلقا هر سالادی تهیه کنید. پس از همه ، نکته اصلی این است که آن را مانند یک درخت کریسمس تزئین کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 99 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 20 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن سبزیجات ، گوشت و تخم مرغ

عناصر:

  • هویج - 1 عدد.
  • خیار ترشی - 1 عدد.
  • سس مایونز - برای پانسمان
  • نمک - یک خرج کردن
  • فیله مرغ - 1 عدد.
  • چغندر - 1 عدد
  • سبزها - برای تزئین
  • تخم مرغ - 1 عدد
  • نخود سبز - 100 گرم

تهیه گام به گام سالاد گوشت درخت سال نو ، دستور غذا با عکس:

هویج خرد شده است
هویج خرد شده است

1. هویج را با چغندر از قبل بجوشانید و در یخچال قرار دهید. این روند حداقل 3 ساعت طول خواهد کشید ، بنابراین توصیه می کنم سبزیجات را از قبل جمع آوری کنید ، به عنوان مثال ، عصرها. وقتی آماده شد هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

چغندر خرد شده
چغندر خرد شده

2. سپس چغندرها را پوست گرفته و خرد کنید.

خیار برش خورده است
خیار برش خورده است

3. ترشی ها را از آب نمک بردارید ، با دستمال کاغذی خشک کنید و مانند سبزیجات قبلی برش دهید.

تخم مرغ ها برش خورده اند
تخم مرغ ها برش خورده اند

4. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را در یک قابلمه آب سرد قرار دهید ، بجوشانید و به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

گوشت خرد شده است
گوشت خرد شده است

5. فیله مرغ را بشویید و نیم ساعت بجوشانید. سپس سرد کنید و در طول الیاف قطعه قطعه کنید یا پاره کنید. آبگوشت برای دستور غذا مفید نیست ، بنابراین می توانید از آن برای غذای دیگری استفاده کنید.

نخود سبز اضافه شد
نخود سبز اضافه شد

6. نخود سبز را روی الک بریزید تا آب نمک تخلیه شود و به غذا اضافه کنید.

سالاد مخلوط
سالاد مخلوط

7. سس مایونز ، نمک را به مزه بریزید و هم بزنید. در مصرف نمک زیاده روی نکنید ، زیرا ممکن است نمک کافی از کنسرو خیار و یک گلدان سبز وجود داشته باشد. علاوه بر این ، چغندر و هویج را نیز در آب نمک می جوشانند.

سالاد به شکل درخت کریسمس چیده شده است
سالاد به شکل درخت کریسمس چیده شده است

8. یک ظرف مسطح مناسب انتخاب کنید و سالاد را به شکل درخت کریسمس ترتیب دهید.

سالاد تزئین شده با گیاهان دارویی
سالاد تزئین شده با گیاهان دارویی

9. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و سالاد را با گلبرگ های پایین تزئین کنید ، به طوری که از نظر بصری شبیه شاخه های صنوبر باشد.

سالاد آماده
سالاد آماده

10. از سوسیس ، گوجه فرنگی یا چغندر یک ستاره درست کنید و با استفاده از تکه های روشن غذا: چغندر ، هویج ، ذرت ، انار و … یک درخت کریسمس را با اسباب بازی های کریسمس بدزدید و نیم ساعت در یخچال خیس کرده و سرو کنید. روی میز جشن

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد درخت کریسمس جشن را مشاهده کنید.

توصیه شده: