به امید سال نو مبارک 2019؟ طبق تقویم شرقی ، امسال سال خوک است ، بنابراین باید چیزی را بپزید که با سلیقه این حیوان مطابقت داشته باشد. سالاد بلوط دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید!
بسیاری از سالادهای موفق وجود دارد که از گذاشتن آنها روی میز جشن شرم نمی کنند ، اما جشن سال نو باید با شاهکارهای آشپزی برجسته متمایز شود. من سالاد بلوط را برای سال 2019 جدید ، سال خوک به شما تقدیم می کنم. من مطمئن هستم که چنین ارائه ای باعث ایجاد لبخندهای مهربان در چهره مهمانان خواهد شد. سالاد حاوی آشنا ترین و خوشمزه ترین مواد است: مرغ ، تخم مرغ ، هویج ، قارچ و خیار ترشی یا خیارشور. ما سالاد را به صورت لایه ای جمع آوری می کنیم - چنین میان وعده هایی همیشه بسیار جشن به نظر می رسند.
همچنین طرز تهیه سالاد گل آناناس را برای سال نو ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 50 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- مرغ آب پز - 250 گرم
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خیار ترشی - 2 عدد. رنده و خرد شده
- قارچ ترشی - 100 گرم.
- سس مایونز - 150 گرم.
تهیه گام به گام سالاد بلوط برای سال نو 2019:
1. بیایید با آماده سازی مواد شروع کنیم. مرغ را بجوشانید و خنک کنید ، هویج را نیز بپزید و خیار ترشی را رنده کنید ، کمی فشار دهید و روی الک بریزید تا آب آن برود.
2. در یک بشقاب سرو ، شروع به جمع آوری لایه های کاهو کنید. بیایید با مرغ آب پز شروع کنیم. گوشت را از پای مرغ بپیچید و به قطعات کوچک برش دهید ، آن را به شکل بیضی روی بشقاب بچینید.
3. پیازها را تا حد امکان پوست گرفته و خرد کنید و در لایه دوم روی مرغ پخش کنید.
4. لایه بعدی مش سس مایونز است. لازم نیست تمام لایه را با سس چرب کنید ، بلکه آن را به صورت زیگزاگ مستقیم از بسته بمالید.
5. هویج های پخته شده را روی یک رنده درشت مالش دهید. این لایه بعدی سالاد خواهد بود. هویج را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید.
6. تخم مرغ پخته شده در سه لایه بعدی روی سالاد. هنگام جمع آوری یک میان وعده ، هر بار تشکیل لایه ها را فراموش نکنید و به اسلاید شکل یک بیضی شکل دهید.
7. خیارهای فشرده شده ترشی را روی سالاد بگذارید و حدود 3 چهارم آن را با آنها بپوشانید. این بدن یک بلوط است.
8. در قسمت بالا ، باقی مانده قسمت پیش غذا ، قارچ ترشی کمی سرخ شده قرار دهید ، که ما آن را ریز خرد کردیم.
9. یک چوب دارچین جایگزین پای یک بلوط می شود. با این کار دکور سالاد تکمیل می شود.
10. باقی مانده است که سالاد بلوط را روی میز جشن سرو کنید و مطمئن باشید که سال جدید 2019 - سال خوک - موفق ، سرگرم کننده و خوشمزه خواهد بود!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. سالاد با مرغ ، قارچ و ترشی
2. سالاد پفکی با مرغ و قارچ
