Vinaigrette یکی از غذاهای موجود در منوی کریسمس است. و این تصادفی نیست ، زیرا این از مواد مفید تشکیل شده است. و برای اینکه سالاد کلاسیک به نظر برسد ، اجازه دهید آن را به شکل تخته چوبی سال نو آماده کنیم. دستور العمل گام به گام با عکس.
Vinaigrette یک سالاد خوشمزه و سالم است که برای بسیاری شناخته شده است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، بنابراین هر کس می تواند به آزمایش مواد اولیه بپردازد و آن را به دلخواه بپزد. در عین حال ، در هر دستور غذا ، مواد اصلی همیشه مانند چغندر ، هویج ، سیب زمینی و ترشیجات باقی می مانند. این یک دستور العمل کلاسیک برای وینایگرت با سبزیجات است که من پیشنهاد می کنم آن را بپزید. اما در صورت تمایل ، می توانید سالاد را با هر محصولی مانند نخود سبز ، پیاز ، لوبیای آب پز و غیره تکمیل کنید.
از آنجا که شادترین تعطیلات سال نزدیک است - سال نو ، سال خوک ، ما یک وینایگرت را به شکل یک فلپر رنگارنگ و روشن آماده می کنیم. چنین ظرفی به مرکز اصلی میز جشن تبدیل می شود. شایان ذکر است که مهماندار آینده سال 2019 ، خوک ، عاشق سبزیجات است. بنابراین ، برای جلب رضایت خوک ، غذاهای سبزیجات باید در جشن سال نو حضور داشته باشند. سالاد سبزیجات وینایگرت ، و حتی در سبک سال نو ، خوک قطعا قدردانی می کند. اما چیزی که نیازی نیست آن را روی میز بگذارید تا خوک را عصبانی نکنید ، ظروف تهیه شده از این حیوان است.
همچنین طرز تهیه وینایگرت قارچ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 132 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 4-5
- زمان پخت - 30 دقیقه برای برش مواد ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن سبزیجات
عناصر:
- چغندر (آب پز) - 2 عدد.
- سرکه بالزامیک - 1 قاشق چایخوری
- هویج (آب پز) - 2 عدد.
- نمک - در صورت لزوم ، به مزه
- کلم ترش - 100 گرم
- سیب زمینی (آب پز) - 2 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- خیار ترشی - 2 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته
تهیه گام به گام vinaigrette Clapperboard برای سال نو 2019 ، سال خوک ، دستور غذا با عکس:
1. چغندرها را پوست بگیرید و از طرفین 5-7 میلی متر به مکعب برش دهید. تمام محصولات بعدی را به همان اندازه برش دهید.
2. هویج ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
3. خیار ترشی را از آب نمک خشک کرده و برش دهید.
4. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
5. یک ظرف سالاد کشیده انتخاب کنید. چغندرها را روی آن قرار دهید ، همانطور که در عکس نشان داده شده است.
6. سپس دو ردیف هویج را اضافه کنید.
7. سپس چند ردیف سیب زمینی.
8. یک ردیف ترشی را در یک طرف ، و کلم ترشی را در طرف دیگر قرار دهید.
9. سالاد را با پیاز سبز تزیین کنید. روغن گیاهی را با سرکه بالزامیک ترکیب کرده و روی سبزیجات بریزید. Vinaigrette Clapperboard را برای سال نو 2019 ، سال خوک به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید و روی میز جشن سرو کنید.
همچنین دستور تهیه وینایگرت کلاسیک را مشاهده کنید.
