پاستا با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده

فهرست مطالب:

پاستا با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده
پاستا با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده
Anonim

پاستا با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده یک غذای معطر ، سیر کننده و خوش طعم است که بسیار آسان تهیه می شود و زمان زیادی نمی برد. طرز تهیه ، دستور العمل گام به گام همراه با عکس را بخوانید. دستور تهیه ویدئو.

ماکارونی آماده با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده
ماکارونی آماده با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده

رامسون پایین ترین گیاهان مورد انتظار طولانی مدت بهار است که خیلی زود ترک می شود. بنابراین ، مهم است که لحظه را از دست ندهید و از برگ های سبز طعم دار سیر برای تهیه انواع غذاها استفاده کنید. علاوه بر این ، سیر وحشی یک گیاه ویتامین و بسیار مفید است. طعم و عطر برگها تداعی کننده سبزی سیر بدون تندی زیاد است. ساده ترین راه استفاده از گیاه خام است ، اضافه کردن به سالاد ، مخلوط کردن با تنقلات ، مخلوط کردن با ماکارونی ، پیتزا … می توان آن را به روش های مختلف ، با هر محصولی استفاده کرد. در این بررسی ، ما در مورد نحوه پخت سریع و خوشمزه غذای دوم کامل که نیازی به افزودن ندارد - ماکارونی با سیر وحشی و تخم مرغ پخته صحبت می کنیم.

تخم مرغ پخته شده یک صبحانه سنتی فرانسوی است که از تخم مرغ شکسته و بدون پوسته پخته می شود. آنها به تنهایی ، همراه با نان ، در سالاد ، تنقلات استفاده می شوند … روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد ، حتی فرم های خاصی نیز به فروش می رسد. در سایت گزینه های زیادی برای تهیه آنها خواهید یافت ، من گزینه ای را که بیشتر دوست دارم - پخت و پز در مایکروویو را به اشتراک می گذارم. با چنین صبحانه ساده ، اما خوشمزه و مغذی مانند ماکارونی با سیر وحشی و تخم مرغ ، شما صبح خانواده خود را غافلگیر کرده و از آنها لذت خواهید برد.

همچنین طرز تهیه ماکارونی با پنیر و خاویار کدو را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 209 کیلو کالری.
  • وعده - 1
  • زمان پخت - 15 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • پاستا - 100 گرم
  • تخم مرغ - 1 عدد
  • رامسون - 7 برگ
  • نمک - 0.5 قاشق چایخوری

گام به گام پخت ماکارونی با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:

ماکارونی آب پز است
ماکارونی آب پز است

1. آب آشامیدنی را در یک قابلمه بریزید ، نمک بزنید و بجوشانید. سپس پاستا را پایین بیاورید ، هم بزنید و دوباره بجوشانید. حرارت را به متوسط کاهش دهید و بپزید تا نرم شود. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است.

از هر نوع ماکارونی استفاده کنید: صدف ، مارپیچ ، لوله ، تار عنکبوت ، کمان و غیره.

تخم مرغ در یک لیوان آب ریخته می شود
تخم مرغ در یک لیوان آب ریخته می شود

2. برای تهیه تخم مرغ آب پز ، یک لیوان را با آب آشامیدنی پر کرده و آن را با کمی نمک مزه دار کنید. پوسته را به آرامی با چاقو بشکنید و محتویات آن را داخل فنجان بریزید. این کار را به آرامی انجام دهید تا زرده سالم بماند.

یک تخم مرغ پخته شده در مایکروویو پخته می شود ، سیر وحشی خرد می شود
یک تخم مرغ پخته شده در مایکروویو پخته می شود ، سیر وحشی خرد می شود

3. تخم مرغ را به مایکروویو بفرستید. با یک درب بپوشانید. با قدرت دستگاه 850 کیلووات ، آن را به مدت 1 دقیقه بپزید تا پروتئین منعقد شود و زرده نرم بماند. سپس آب داغ را تخلیه کنید. اگر تخم مرغ در آن باقی بماند ، به جوشیدن ادامه می دهد ، که از آن زرده متراکم می شود.

تمشک ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک برش دهید.

ماکارونی پخته شده روی یک بشقاب گذاشته شده است
ماکارونی پخته شده روی یک بشقاب گذاشته شده است

4. ماکارونی جوشانده را روی یک الک ریز کج کنید تا آب آن شیشه ای شود و در یک بشقاب سرو قرار دهید.

سیر وحشی به بشقاب اضافه شده است
سیر وحشی به بشقاب اضافه شده است

5. برگ سبز خرد شده را به ماکارونی اضافه کرده و هم بزنید.

پاستای آماده با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده
پاستای آماده با سیر وحشی و تخم مرغ پخته شده

6. تخم مرغ پخته شده را با ماکارونی سیر وحشی قرار دهید. ظرف را بلافاصله پس از پخت سرو کنید. آنها آن را برای آینده نمی پزند. ماکارونی خنک می شود ، برگ های سیر وحشی پژمرده می شوند و تخم ها ترک می خورند. در صورت تمایل سس گوجه فرنگی را به غذا اضافه کنید یا با خلال پنیر بپاشید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی با گزنه را مشاهده کنید.

توصیه شده: