آیا دوست دارید از پنکیک های خوشمزه و لطیف لذت ببرید؟ آنها را با توت فرنگی بپزید - انگشتان خود را لیس بزنید!
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
اغلب خانم های خانه دار پنکیک یا پنکیک تهیه می کنند. این بسیار ساده است ، همه محصولاتی که ممکن است برای پخت و پز نیاز داشته باشید همیشه در دسترس هستند ، زمان بسیار کمی طول می کشد و طعم و مزه هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. من می خواهم دستور تهیه پنکیک توت فرنگی با شیر را ارائه دهم ، که در خانواده ما بسیار محبوب است - زیرا آنها فقط برای یک صبحانه خوشمزه و دلپذیر مناسب هستند. و در فصل توت فرنگی ، من می خواهم آزمایش کنم و عزیزان را خوشحال کنم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 175 کیلو کالری.
- وعده - برای 6 نفر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- شیر - 250 میلی لیتر
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
- آرد - 150 گرم
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 1 عدد
- توت فرنگی - 200 گرم
تهیه گام به گام پنکیک توت فرنگی در شیر
ابتدا شکر را با تخم مرغ ترکیب کنید ، مخلوط کنید.
ما اجزای مایع را اضافه می کنیم: شیر و روغن گیاهی. دوباره مخلوط کنید ، به یکنواختی برسید.
آرد گندم الک شده با بیکینگ پودر به پایه مایع اضافه می شود. با همزن یا همزن ، خمیر را بزنید تا یکدست شود.
توت فرنگی های من ، دم ها را پاره کنید ، توت ها را کمی خشک کنید و آنها را با مخلوط کن جدا کنید. اگر از آن استفاده نمی کنید ، از یک چنگال معمولی استفاده کنید: تبدیل انواع توت های رسیده بسیار آسان است. پوره توت را به خمیر اضافه کنید. در نتیجه ، خمیر رنگ صورتی کم رنگ به خود می گیرد.
خمیر را در یک ماهیتابه خشک و خوب گرم شده با ملاقه بریزید. پنکیک ها را خیلی بزرگ نکنید ، آنها نباید روی کل ظرف باشد. قطر تقریبی پنکیک حدود 10-12 سانتی متر است.
به محض ایجاد سوراخ روی سطح ، پنکیک باید برگردانده شود.
یک پنکیک درست تهیه شده در هر دو رنگ قهوه ای طلایی به خود می گیرد و از داخل و طرفین روشن باقی می ماند.
پنکیک های آماده را روی هم قرار دهید و با توت فرنگی تزیین کنید. می توانید شکلات رنده شده بپاشید: توت فرنگی و شکلات یکی از کلاسیک ترین ترکیب ها در دسرها هستند.
فقط همین! پنکیک شیر توت فرنگی آماده است! چای یا کاکائو بریزید و همه را به میز دعوت کنید. نوش جان!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) پنکیک با توت فرنگی
2) پنکیک آمریکایی با شیر
