پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای

فهرست مطالب:

پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای
پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای
Anonim

برای دوستداران فست فود ، پاکت نان پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای یک غذای لذیذ واقعی است که به سرعت در خانه تهیه می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.

پاکت های آماده نان پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای
پاکت های آماده نان پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • تهیه گام به گام پاکت نان پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای
  • دستور تهیه ویدئو

پاکت لواش را پای هم می گویند. پیش غذا یک کیک رول شده پر از پرکن است که در یک تابه در روغن سرخ می شود. این غذا برای یک صبحانه لذیذ سریع ، اجتماعات کشور یا کشور مناسب است. راحت است که آن را برای ناهار با خود ببرید و به بچه ها در مدرسه بدهید. و این فقط یک پیش غذا جالب برای یک میز جشن است.

اساس دستور غذا لواش است ، که در آن می توانید انواع پرکننده ، چه شیرین و چه شور را بپیچید. این یک نان ساده است که با هر غذایی دوست است. امروز ما در مورد نحوه تهیه پاکت پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای صحبت خواهیم کرد. تهیه میان وعده سریع و آسان است. اما یادگیری برخی از تفاوت های ظریف آشپزی اضافی نخواهد بود.

  • یک کیک نازک را با قیچی برش دهید.
  • تا زمانی که از نان پیتا در آماده سازی استفاده نمی کنید ، آن را از بسته خارج نکنید. در غیر این صورت ، هنگام خشک شدن خشک می شود و ترک می خورد.
  • اگر نیاز به تازه کردن کیک دارید ، آن را با مقداری آب بپاشید یا آن را با یک پارچه کمی مرطوب بپوشانید.
  • برای اینکه کیک به خوبی داخل آن بچسبد ، آن را با سس ، سس مایونز ، پنیر نرم ، تراشه های پنیر سخت ، سس گوجه فرنگی ، تخم مرغ زده شده چرب کنید.
  • دوخت پاکت ها را در قسمت پایین تابه قرار دهید.
  • تابه را روی حرارت متوسط نگه دارید.
  • محتوای کالری در 100 گرم - 215 کیلو کالری.
  • وعده - 5
  • زمان پخت - 30 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • لواش - 2-3 عدد.
  • هویج کره ای - 100 گرم
  • نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
  • فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
  • پنیر فرآوری شده - 100 گرم
  • ران مرغ - 2 عدد.
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
  • خیار تازه - 1 عدد.
  • سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن
  • خردل - 1 قاشق چایخوری

تهیه گام به گام پاکت های نان پیتا با مرغ ، پنیر و هویج کره ای ، دستور غذا با عکس:

گوشت را از ران مرغ جدا کرده و ریز خرد کنید
گوشت را از ران مرغ جدا کرده و ریز خرد کنید

1. ران مرغ را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. پوست آنها را بردارید و گوشت را که به قطعات کوچک بریده شده برش دهید.

گوشت مرغ در یک تابه در روغن نباتی سرخ می شود
گوشت مرغ در یک تابه در روغن نباتی سرخ می شود

2. در یک ماهیتابه در روغن نباتی ، مرغ را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. آن را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. آنها را زیاد سرخ نکنید ، در غیر این صورت ممکن است خشک شود.

سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل برای سس ترکیب شده است
سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل برای سس ترکیب شده است

3. سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.

سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل به خوبی مخلوط می شوند
سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل به خوبی مخلوط می شوند

4. سس را هم بزنید.

پنیر فرآوری شده رنده شده
پنیر فرآوری شده رنده شده

5. پنیر آب شده را روی یک رنده متوسط رنده کنید. اگر خوب مالش نداد ، ابتدا آن را کمی در فریزر فریز کنید.

خیار شسته ، خشک شده و به نیم حلقه نازک بریده می شود
خیار شسته ، خشک شده و به نیم حلقه نازک بریده می شود

6. خیار را بشویید ، خشک کرده و به صورت حلقه های نازک برش دهید.

نان پیتا بیضی شکل با قیچی از وسط نصف می شود
نان پیتا بیضی شکل با قیچی از وسط نصف می شود

7. یک ورق بیضی شکل از نان پیتا را به دو قسمت تقسیم کنید. اما بسته به اندازه ای که می خواهید پاکت تهیه کنید ، می توانید آن را به قطعات کوچکتر برش دهید.

لواش با سس پخته چرب می شود
لواش با سس پخته چرب می شود

8. سس آماده شده را روی نان پیتا بمالید.

گوشت سرخ شده روی نان پیتا گذاشته می شود
گوشت سرخ شده روی نان پیتا گذاشته می شود

9. مرغ سرخ شده را روی آن بریزید.

روی گوشت سرخ شده خرده های پنیر گذاشته می شود
روی گوشت سرخ شده خرده های پنیر گذاشته می شود

10. روی آن را با پنیر خامه ای رنده شده بپاشید.

هویج و خیار به سبک کره ای به محصولات اضافه می شود
هویج و خیار به سبک کره ای به محصولات اضافه می شود

11. هویج کره ای را روی آن قرار دهید و خیار نصف لبه ها شود.

لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای در پاکت حلقه شده است
لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای در پاکت حلقه شده است

12. نان پیتا را داخل پاکت بچرخانید.

پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای در یک تابه سرخ می شود
پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای در یک تابه سرخ می شود

13. در ماهیتابه ای با روغن نباتی یا چربی باقی مانده از مرغ ، پاکت ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند. آنها را از قسمت درز پایین به پایین قرار دهید. در صورت تمایل ، پاکت ها را می توان قبل از سرخ شدن در تخم مرغ فرو برد. یا از روش رژیمی استفاده کنید: در تابه بدون روغن سرخ کنید. همچنین ، می توانید یک نان پیتا را در فر با دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه بپزید و یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید.

پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای روی یک دستمال کاغذی گذاشته می شود تا چربی اضافی از بین برود
پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای روی یک دستمال کاغذی گذاشته می شود تا چربی اضافی از بین برود

چهارده.پای سرخ شده را روی حوله کاغذی بگذارید تا چربی اضافی آن برداشته شود. پاکت لواش با مرغ ، پنیر و هویج کره ای آماده خوردن است.

همچنین دستور تهیه ویدئو نحوه تهیه پاکت از نان پیتا با مرغ را ببینید.

توصیه شده: