یک غذای شگفت انگیز بهاری ، با طعم و رنگ های غنی - ماکارونی با مارچوبه ، گوجه فرنگی و پنیر. سطح پخت بسیار آسان است و زمان پخت آن بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
ماکارونی برای اولین بار در ایتالیا تهیه شد و امروزه این غذا تقریباً در همه کشورهای جهان تهیه می شود. غذاهای ایتالیایی مدتهاست که قلب و شکم بسیاری از مردم را به خود جلب کرده است. محصولات ماکارونی از آنجا که علاوه بر طعم عالی آنها ، تهیه آنها در خانه بسیار راحت و با عجله است. در عین حال ، طعم غذا بدتر از غذای رستوران نیست. نکته اصلی این است که از مواد اضافی مناسب استفاده کنید.
علاوه بر این ، ماکارونی یک راه عالی برای دریافت هورمون شادی است ، زیرا باعث بهبود روحیه شما می شود! و اگر در شرکتی با لوبیا سبز تهیه شود ، بدن هورمون سروتونین را تولید می کند ، که روحیه خوبی را ایجاد می کند ، که در بهار ضروری است. بنابراین ، من پیشنهاد می کنم که ماکارونی با مارچوبه ، گوجه فرنگی و پنیر درست کنید. پختن غذا زمان زیادی نمی برد ، در حالی که روی میز ماکارونی معطر ، خوش طعم و البته سالم وجود دارد! برای دستور تهیه ، ماکارونی از گندم سخت تهیه کنید ، توصیه می شود از روغن زیتون برای سرخ کردن ، گوجه فرنگی دوروم و پنیر - پارمزان استفاده کنید.
همچنین طرز تهیه ماکارونی با پنیر و خاویار کدو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 189 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- ماکارونی - 75 گرم
- پنیر سخت - 30 گرم
- پیاز - 0.5 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- لوبیا مارچوبه - 100 گرم
- روغن زیتون - برای سرخ کردن
گام به گام پخت ماکارونی با مارچوبه ، گوجه فرنگی و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های مارچوبه را زیر آب جاری بشویید.
2. مارچوبه را در قابلمه پخت قرار داده و با آب آشامیدنی بپوشانید.
3. مارچوبه را بجوشانید ، نمک بزنید ، روی حرارت متوسط قرار دهید و 5 دقیقه بپزید.
4. مارچوبه جوشانده را در آبکش کج کنید تا تمام آب آن تخلیه شود. انتهای غلاف ها را از هر دو طرف جدا کرده و لوبیا را بسته به اندازه به 2-3 قسمت تقسیم کنید.
5. ماکارونی را در قابلمه ای با آب نمک جوش بریزید و بپزید تا نرم شود. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است.
6. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به حلقه های نازک نازک خرد کنید.
7. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به مکعب برش دهید.
8. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
9. در یک ماهیتابه ، روغن زیتون را گرم کرده و پیاز را تفت دهید تا شفاف شود.
10. گوجه فرنگی را به تابه پیاز اضافه کنید. سرخ کردن غذا را به مدت 5 دقیقه ادامه دهید.
11. به دنبال گوجه فرنگی ، مارچوبه را بفرستید و مواد را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
12. ماکارونی را به غذاها اضافه کنید.
13. مواد را هم بزنید و به مدت 1 دقیقه روی حرارت بپزید.
14. سپس بلافاصله ظرف تمام شده را در بشقاب سرو قرار دهید.
15. ماکارونی مارچوبه و گوجه فرنگی را با پنیر رنده شده بپاشید. بلافاصله بعد از پخت غذا را روی میز سرو کنید. از آنجا که مرسوم نیست که چنین غذایی را برای آینده بپزیم.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی پخته شده و مارچوبه را مشاهده کنید.
