آیا دوست دارید نحوه تهیه سوپ قارچ خامه ای خوش طعم با پنیر ذوب شده و سیب زمینی را بیاموزید؟ به صفحه بروید و دستورالعمل گام به گام همراه با عکس را بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
در یک عصر سرد پاییزی ، این سوپ قارچ مغذی خوشمزه را با پنیر ذوب شده و سیب زمینی برای شام درست کنید. کاملاً گرم می شود و آماده سازی آن به نیروی زیادی احتیاج ندارد و زمان زیادی نمی برد. این سوپ قارچ با پنیر ذوب شده با این واقعیت متمایز است که ظرف حاوی حداقل مقدار مواد است. علاوه بر قارچ و پنیر ، سیب زمینی و پیاز نیز اضافه می شود. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید این گزینه را با هویج امتحان کنید ، یا یک حبه سیر یا جعفری به آن اضافه کنید. این همچنین ترکیبی برد-برد از محصولات است.
بوی بوی آرامش پاییز ، جنگل و "دهکده" را می دهد. علاوه بر این ، چنین سوپ معطر را می توان پخت حتی اگر در خانه قارچ جنگلی وجود ندارد و فقط قارچ قارچ یا صدف در دسترس است. اولین دوره طعم دار و خوشمزه خواهد بود. برای افزایش طعم قارچ ها ، کافی است آنها را قبل از افزودن به سوپ در کره سرخ کنید. خوب ، اگر در تابستان خیلی تنبل نبودید و قارچ های جنگلی ، قارچ بولتوس و غیره را منجمد می کردید ، سوپ با آنها نه تنها خوشمزه ، بلکه فوق العاده معطر نیز خواهد بود ، با بوی بی نظیر جنگل تابستانی. چنین سوپ خامه ای و مغذی به ویژه در هوای سرد ، پاییز بارانی و زمستان یخ زده مناسب است.
همچنین طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 283 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- قارچ - 300 گرم (این دستور غذا از جنگل یخ زده استفاده می کند)
- فلفل سیاه آسیاب شده - کمی یا به مزه
- سیب زمینی - 3 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- ادویه برای قارچ - 1 قاشق چایخوری
مرحله به مرحله تهیه سوپ قارچ با پنیر ذوب شده و سیب زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ ها را یخ زده ، در یک الک قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. بگذارید آنها تمام آب را تخلیه کنند.
2. قارچ ها را به قطعات متوسط برش دهید ، قطعات کوچک را دست نخورده بگذارید و همه چیز را به قابلمه بفرستید.
3. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و با قارچ به تابه اضافه کنید.
4. قارچ ها را با آب آشامیدنی پر کرده و روی اجاق گاز قرار دهید ، روی حرارت زیاد روشن کنید.
5. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب برش دهید.
6. پنیر فرآوری شده را رنده کرده یا ریز خرد کنید.
7. بلافاصله ، هنگام آماده سازی سیب زمینی ها ، آنها را با قارچ به تابه بفرستید.
8. پنیر فرآوری شده را به آنجا بفرستید.
9. سوپ را بجوشانید و درجه حرارت را به کمترین مقدار کاهش دهید. در قابلمه را با درب بپوشانید و اولین دوره را بپزید تا سیب زمینی ها پخته شوند ، به عنوان مثال. نرمی 5 دقیقه قبل از پایان پخت ، آبگوشت را با نمک ، فلفل سیاه و ادویه قارچ مزه دار کنید.
10. در پایان پخت ، پیاز را از تابه به صورت جدا کنید او قبلاً تمام عطر ، مزایا و طعم را کنار گذاشته است. در صورت تمایل سوپ قارچ را با پنیر ذوب شده و سیب زمینی با سبزی خرد شده یا سیر مزه دار کنید. آن را با کروتون یا کروتون سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ قارچ با پنیر آب شده را مشاهده کنید.
